Der Buttermesser

Der Buttermesser ist ein Messer zum Portionieren von 250g-Butterstücken. Auf der Klinge des Messers befindet sich eine Skala, mit deren Hilfe sich ein Stück Butter 
10g-genau portionieren lässt. In Kombination mit einem gutem Messbecher ist somit ein Backen auch ohne Küchenwaage möglich. Wird das Messer nicht zum Backen benötigt, kann es als herkömmliches Messer verwendet werden. Dies reduziert unnötige Geräte in der Küche und schont unsere Ressourcen. Das Butter-Portioniermesser ist seit Anfang 2017 bei Küchenprofi im Programm.​

 

 

Der Buttermesser